苹果酥

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主料

用料小秘诀

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在家轻松做火锅

苹果酥的做法步骤

苹果酥的做法图解1

1. 1.准备两张飞饼皮,解冻,叠在一起,对折,摊平,放置冰箱冷藏松弛10分钟
2.苹果削皮去籽,切成小块
3.奶油倒入平底锅烧成黄褐色冒泡

苹果酥的做法图解2

2. 4. 黄油放入微波炉加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化
5.平底锅放入苹果块,再倒入融化后的黄油和糖,(看个人:加少许肉桂粉或者吉士粉),小火煮约15分钟,待苹果变软水分收干后熄火,成黄褐色,冷却后苹果馅就做好了;

苹果酥的做法图解3

3. 6. 将冰箱里的派皮取出,擀成0、5cm厚,放入派盘整形,放置松弛15分钟;
7. 在派皮的边缘刷上蛋液

苹果酥的做法图解4

4. 8. 把苹果馅倒入派皮中,在上面铺上一层马苏里拉奶酪

苹果酥的做法图解5

5. 9. 放入预热至200度的烤箱,烘烤约20分钟

苹果酥的做法图解6

6. ok

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