渣饼子

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白墨听海
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姥姥&妈妈说是她们小时候常吃的主食~哈哈，味道不错哦~

渣饼子的用料

豆渣 玉米面
香菜 葱
花椒粉 盐

渣饼子的做法

步骤1

磨豆浆剩下的豆渣，不用挤干，湿湿的最好还有一点儿豆浆，这样就不用加水了~ 香菜和葱切碎

步骤2

玉米面和豆渣混合，里面加入香菜和葱，加入花椒粉和盐适量

步骤3

搅拌均匀，干湿程度大概就是用手抓一把能捏成型
渣饼子的做法图解4

步骤4

捏成自己喜欢的形状上锅蒸~大概20多分钟就成啦~

渣饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-21

©本菜谱的做法由 白墨听海 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸

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