【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条

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葱花鸡蛋面饼的用料

鸡蛋 1只
面粉
2茶匙 葱花

葱花鸡蛋面饼的做法

【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解1

步骤1

事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解2

步骤2

鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解3

步骤3

加入葱花和盐(我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多)
【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解4

步骤4

加入煮熟的剩面条(当然也可以新鲜煮)搅拌均匀
【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解5

步骤5

平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法图解6

步骤6

煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可

葱花鸡蛋面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-26

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