咖喱鱼蛋

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咖喱鱼蛋的用料

鱼蛋 1斤 咖喱块 3块
椰浆 少量 辣椒酱 若干

咖喱鱼蛋的做法

步骤1

往锅里倒进少量水（根据鱼蛋分量和咖喱浓度而定），大火烧开。

步骤2

水开后，加入咖喱块，搅拌溶解。加入少量椰浆。（加得越多越香）

步骤3

放入鱼蛋，等鱼蛋发涨漂浮起来即可，也可关掉火继续浸泡使咖喱更入味。
咖喱鱼蛋的做法图解4

步骤4

添一点辣椒酱，大功告成。很简单但是很美味。

咖喱鱼蛋的烹饪技巧

如果商场里找不到咖喱块，其实也可以用咖喱粉和盐代替，口味有所不同，咖喱汁没有用咖喱块那么浓，但一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-26

©本菜谱的做法由 sissybice 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 咖喱味 家常菜 小吃

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