简易版牛轧糖

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徐贤慧
徐贤慧
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非常容易的一个点心

简易版牛轧糖的用料

棉花糖 100g 甜奶粉 50g
花生仁 45g

简易版牛轧糖的做法

步骤1

熟花生仁用擀面杖擀得碎一点

步骤2

棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的

步骤3

微好的棉花糖已经融化了

步骤4

把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒

步骤5

搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中

步骤6

趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬

步骤7

在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块
简易版牛轧糖的做法图解8

步骤8

将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连

简易版牛轧糖的烹饪技巧

可以去网店买些漂亮的糖纸，包装好以后放到饼干袋里面装好，送礼佳品哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-28

©本菜谱的做法由 徐贤慧 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 烤 零食 甜

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