免揉基础面包,简单快手满屋小麦香
精品
玩烘焙栽在面包上的同志们~~玩面包懒得揉面的同志们~~玩酵母剩好多用不完的同志们~~
这是目前为止我所找到效果最好的免揉面包,从youtube上学来的。这个方子最大好处就是用料简单、不耗时间,不用面包机,面筋的发展完全交给酵母来做;面团冰箱保存即可,两星期左右没问题。隔夜冷藏的面团味道更丰富,平常时间紧任务急的父老乡亲们也可以天天吃到新鲜面包啦~~
接下来的步骤我会讲得比较详细,并不是麻烦哈~~
掌握了超简单,敬请发扬光大!!
免揉基础面包的做法
免揉基础面包的烹饪技巧
烤完的面包尽快吃完~放久会干掉
鄙人把剩下的和以前失败的面包君都改造下做羊肉泡馍了喔呵呵呵。。。
这款面包没啥细腻的质地,但是味道很香很纯正。我做了两三次就熟练了,可以往里加剩的土豆泥,豆渣神马的。
封面图是上次做的,没热锅直接烤,锅和面包长一块儿了 = =。
热锅里放面就不会粘,用灶把锅烧热也行
面包底下会有比较多的粉,刮下来下回用。
这个方子貌似能烙饼???
最重要的是,很香,很省时间啊!!时间就是青春时间就是绳命啊!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-03-01
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