菠菜炒鸡蛋

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菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 1至2把 鸡蛋 3颗
盐 适量 香油 少许

菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净沥干水份，切成段备用。
菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

3颗鸡蛋打散加入少许盐，锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

用摊完鸡蛋的油炒菠菜（如油不够可再添加），待菠菜变软放入适量盐。
菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀，立即撒入香油。
菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

撒上香油即刻关火出锅盛盘！

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-01

©本菜谱的做法由 欧媛TUTU 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 咸 咸甜

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