鲜奶玉米早餐包

转载 2763人看过

lucy 2008-08-10 21:25:03 发布

菜系分类:
大众菜 | 面点 | 老少皆宜
制作难度:
切墩(初级)
口味:
制作时间:
30分钟
标签:
小工具:
加入菜单 打印菜谱 分享到MSN/QQ
分享:
转贴到开心网
  收藏理由:
  • 爱吃(0)
  • 想吃(0)
  • 做过(0)
  • 想做(0)
  • 震惊(0)
  • 感动(0)

鲜奶玉米早餐包的材料:

主料:
高粉200G、全蛋液35G、牛奶100G、玉米粒80G
辅料:
黄油30G、白砂糖35G、1/2小匙、干酵母1-1/2小匙

做鲜奶玉米早餐包的步骤

  • 1

    1、干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,揉到面团变得光滑有弹性加入玉米粒揉匀,用保鲜膜盖住盆,放温暖处发酵。

    2、发酵至原来约2倍大左右即完成第一次发酵,将发酵好的面团稍揉去掉空所,分割成7小分滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

    3、每一个小面团压扁排气再团成圆球状,放入小模具中,放温暖处进行二次发酵。

    4、等生坯长到原来的2倍左右,刷蛋液,入预热180度的烤箱,中层,20-25分钟左右。



有不明白的地方?
©这是一份转载菜谱,如果该菜谱侵犯了您得权益,请联系我们

鲜奶玉米早餐包相关菜谱:

菜友对鲜奶玉米早餐包的评论:

豆果网为您提供鲜奶玉米早餐包的做法以及菜友的评论,同时豆果网也为您提供最全面的菜谱信息、家常菜谱应有尽有,还可以去菜贴与广大菜友交流经验。去美食大全看看或去百度查看更多鲜奶玉米早餐包相关信息
最新菜单
7位菜友收藏了此菜