冰糖糯米莲藕

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一只鱼0000003

一只鱼0000003

2007-12-01
难度:配菜(中级) 时间:30

主料

莲藕2节

辅料

 
糯米适量 适量
适量 枸杞适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

冰糖糯米莲藕的做法步骤

1. 糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留

2. 把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满

3. 用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)

4. 把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞

5. 待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉

6. 吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面

小贴士

大枣这样煮过后相当好吃。

©本菜谱的做法由 一只鱼0000003 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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