柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲

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维他命的大脸猫
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（今天的卖相难看了点，哈）喜欢柠檬的清香，也喜欢鱼汤的清甜，于是有了今天的柠檬，豆腐，枸杞，粉丝煲，哈哈，名字虽然很长，但真的很好吃。

柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲的用料

鲫鱼 1条 葱姜 适量
柠檬 2片 粉丝 若干
豆腐 一小块 枸杞 适量

柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲的做法

柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲的做法图解1

步骤1

平底锅放油，把鲫鱼煎成两面金黄色。另一个灶上放砂锅煮开水，放葱姜。

步骤2

把煎好的鲫鱼放进砂锅煲里，大火煮出奶白色的汤底。 把枸杞和粉丝放在清水里泡一会。

步骤3

放切好的豆腐，两片柠檬。（柠檬不要放多，两片足以）

步骤4

大火烧开后关火，加盐，鸡精调味，把粉丝和枸杞放进去闷一下就OK啦。

柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲的烹饪技巧

这道菜特别的简单，半小时做好一道营养美味的汤煲，何乐而不为呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-13

©本菜谱的做法由 维他命的大脸猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 65-79岁 亲友聚餐 煮

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