自制下午茶小点-南瓜糕

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阳光明媚的午后来上一杯奶茶，吃几块小甜点，听听音乐看看书，人生最大的满足莫过于此。

自制南瓜糕的用料

老南瓜 适量 全脂奶粉 适量
糯米粉/面粉 适量 澄粉 适量
白砂糖

自制南瓜糕的做法

自制下午茶小点-南瓜糕的做法图解1

步骤1

老南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥
自制下午茶小点-南瓜糕的做法图解2

步骤2

放入适量面粉，奶粉，澄粉调成糊状，容器内壁提前刷上玉米油倒入南瓜糊上锅蒸，按量的多少调整蒸制时间，完全凝固就可以了
自制下午茶小点-南瓜糕的做法图解3

步骤3

放凉以后切成自己喜欢的形状，再来一杯奶茶或者咖啡，生活如此可爱

自制南瓜糕的烹饪技巧

第一次做南瓜饼，材料并不齐全，应该用的糯米粉没有我用了面粉代替，口感上和视觉效果上可能会稍微不太一样，用糯米粉可能会更Q更透明一点，但是第一次做我觉得很成功，口感软糯微甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

©本菜谱的做法由 吃梦的小妖怪 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 蒸 香

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