经典完美鸡汤吃不胖！

精品
1.3万 浏览 83 收藏
收藏
Romeo的初恋滋味
Romeo的初恋滋味 Romeo的初恋滋味
＋ 关注

背后的故事-就是爱瘦的美女们有福音啦。不胖，美白。淡斑！还有排毒，清洁肠道功能。

鸡汤的用料

散养鸡 1只 西芹 两根
胡萝卜（去皮） 一根 洋葱 一个
白土豆 2个 月桂叶 3~4片
香菜 适量 大蒜一切二 一个
丁香 少许 黑胡椒 1teaspoon
盐 2teaspoon 水 2L
意大利芹 4根

鸡汤的做法

经典完美鸡汤吃不胖！的做法图解1

步骤1

首先咱们要准备一个大锅子，把鸡切成四大块，两个翅膀部分，两个腿部，（因为中间脊椎不方便食用，但是可以调出来鲜味）。好嘞，接下来咱们，把西芹，胡萝卜，洋葱，月桂叶，大蒜，丁香，黑胡椒粒（这里吊汤用黑胡椒粒，但是待会做成Soup，我们要用到粉，现在目的去腥）还有意大利芹哟。chopping扔进锅里面。加水覆盖掉，所有食材。
经典完美鸡汤吃不胖！的做法图解2

步骤2

中火，慢炖，一个小时。把所有食材倒出，过滤清汤。将鸡肉用手拨丝。鸡汤调味用盐黑胡椒（此刻的黑胡椒，就是提鲜用的哟）。然后放入一些胡萝卜，白土豆，切小块。差不多煮软咯。把鸡肉一起放进去。给它们一些，温度，一些时间，交流，融合。而后出锅装碗。
经典完美鸡汤吃不胖！的做法图解3

步骤3

撒上香菜。美味即刻呈现！

鸡汤的烹饪技巧

没什么小贴士，简单美味。土豆中有淀粉，管饱，胡萝卜，美白（维c）鸡肉的蛋白质还抗衰老，一个简单的汤很多学问，关键煮汤的时候，千万别大火 慢火，细炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

©本菜谱的做法由 Romeo的初恋滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 家常菜 中国菜 咸

鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 经典完美鸡汤吃不胖！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 经典完美鸡汤吃不胖！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活