铁勺板の瑴妈私家

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珏妈私家~

铁勺板の瑴妈私家的用料

蛋 韭菜
水 面粉

铁勺板の瑴妈私家的做法

铁勺板の瑴妈私家的做法图解1

步骤1

将韭菜，面粉，水和一个鸡蛋混和均，调成糊状。
铁勺板の瑴妈私家的做法图解2

步骤2

这是一个铁勺的模具，把面糊装入这个模具中，不要满出来就行了。
铁勺板の瑴妈私家的做法图解3

步骤3

把装有面糊的铁勺放入热油锅里炸，几分钟后会自己脱落并浮起在油面上。炸至金黄色后翻面再炸几分钟。
铁勺板の瑴妈私家的做法图解4

步骤4

我们从小就叫这种饼为铁勺板。非常好吃，外酥内嫩，非常的香。“板”换言之也就是“饼”，但赣南一带的方言常把饼称之为“板”。这种小吃做起来很容易也方便，煮一锅粥（或小米粥）配上一起当做早餐，很爽！

铁勺板の瑴妈私家的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-23

©本菜谱的做法由 我是妮妮呀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 炸 香

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