银杏蜜豆炒鲜蔬

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人工智能

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2008-08-13
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

西葫芦 西红柿
银杏果

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法步骤

1. 西葫芦切丁,西红柿切丁,葱姜切末,甜蜜豆一抛为二。

2. 做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆,银杏果分别飞水捞出。

3. 锅内放油煸香葱姜末,放入虾米皮煸出香味,随即立即放入西葫芦丁,投入银杏果和甜蜜豆,加少许清汤煸炒。

4. 最后加入西红柿丁,少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。

5. 在盘子里淋少许蚝油,可蘸着食用。

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