酱油水海蛎

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水容器

水容器

2010-06-06
介个海蛎,是同安的亲戚拿来的听说很好,是无水的个头也蛮大可是我不敢吃,太腥了 煮个酱油水,爹和娘喜欢。。。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

海蛎 青蒜
红葱头

酱油水海蛎的做法步骤

1. 锅中座油,下红葱头炸至香酥。

2. 倒入海蛎翻炒,加酱油同煮。

3. 8成熟时倒入青蒜段,再翻炒几下即可。

4. 加点盐调味,由于有酱油,盐不用下太多,鸡精我没下,海蛎已经很鲜了。

分类:

海鲜
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