清炒虾仁

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LL玫瑰
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女儿爱吃虾仁，就慢慢摸索喽

清炒虾仁的用料

虾仁 100克 胡罗卜香菇 少许

清炒虾仁的做法

步骤1

把虾去壳去虾线，剥皮时注意保持虾仁完整

步骤2

把洗好的虾仁从背部用刀剖开，注意别全开用料酒盐生粉将虾仁抓勻稍腌

步骤3

用开水淖好胡萝卜和香菇沥水

步骤4

爆好葱姜后放入腌好的虾和胡萝卜香菇，翻炒几下调味装盘。少放盐，不用任何酱油，颜色好看，口味清新。

清炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 LL玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 舌尖上的中国第二季 家常菜 朋友聚餐 炒 咸鲜

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