白灼基围虾

精品
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基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效

白灼基围虾的用料

基围虾 1 1
1 白酒 1
1 甜辣酱 1
1 鲜贝露 1
生抽 1 1

白灼基围虾的做法

步骤1

基围虾剪去虾须冲洗干净

步骤2

姜切片 葱切段

步骤3

锅里放水烧开 放姜 葱 盐 白酒(少量) 水烧沸时放入虾 烧至虾壳变红关火 捞出沥干水份摆盘

步骤4

锅烧热 放鲜贝露 生抽 醋 甜辣酱 糖 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉 放入姜丝即可

白灼基围虾的烹饪技巧

喜欢清淡的调料可以直接用醋,生抽,姜丝调和一下就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-31

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