辣椒油

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辣椒油的用料

干辣椒 辣椒粉
白芝麻 花椒
大料八角 盐
糖 孜然粉
香叶 桂皮

辣椒油的做法

步骤1

将辣椒粉让你，孜然粉，盐，白糖和白芝麻混合放在碗中备用。

步骤2

锅中倒入油，大火预热，油热后将花椒，八角，香叶，干辣椒，桂皮倒入，转小火。

步骤3

花椒油炸好后倒入先前拌好的干辣椒粉中。油里的原料要过滤掉。倒油的过程中要不停的搅拌。

辣椒油的烹饪技巧

炸花椒油的时候一定要用小火。不然糊了就很苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 lingaomeizoe 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 辣 家常菜 中国菜

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