超简单清热养肺汤！！冰糖银耳莲子汤

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小时候妈妈老是喜欢给我做银耳雪梨汤，当时觉得会煲汤女人都是神！！！啊哈哈哈！后来发现这个是真的简单。。。虽然到目前位置我和我妈都只会煲这一种汤-_-#（一个能行的妈是多么重要！！）现在妈妈老是咳嗽，也希望多喝喝这个可以有用。。

冰糖银耳莲子汤的用料

银耳（雪花银耳） 8小朵 莲子 一小把
冰糖 适量

冰糖银耳莲子汤的做法

超简单清热养肺汤！！冰糖银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

泡莲子和银耳24小时！
超简单清热养肺汤！！冰糖银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

去掉银耳黄色的根！剥开莲子取掉莲子心！如果莲子心不是很多的话也可以一起煮！清热去火！
超简单清热养肺汤！！冰糖银耳莲子汤的做法图解3

步骤3

放入适量冰糖，选择煲汤！开始！老式高压锅在上汽以后煲20分钟，好了以后可以再利用余热闷一会儿！环保哦

步骤4

如果喜欢加雪梨的话可以将一个梨削皮切成小块，然后拿小奶锅盛出一些高压锅压好的汤，一起煮沸即可！（压出来的汤太稠了也可以这样，加水，加热！）梨千万不要放到高压锅里压哦！！！！！

冰糖银耳莲子汤的烹饪技巧

所有的东西都是适量！主要因为要用到高压锅，锅里的东西不能超过总容量的1／3（老式的）或标线（电压力锅）！所以建议大家泡发银耳莲子的时候就用锅直接泡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 cream_iceg 编写，未经授权不得转载
分类： 炖锅 锅具 粤菜 中国菜 家常菜

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