奶香核桃酥

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怀袖青梅

怀袖青梅

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

奶香核桃酥的做法步骤

1. 原料集合准备:黄油室温软化,低粉过筛

2. 黄油倒入面粉,苏打粉,泡打粉,盐,揉搓成散状的面粉

3. 倒入1只打散的蛋液,与面粉充分混合揉成面团

4. 将面团分成15克左右的小剂子,撮成圆团,再压扁(周围会自然开裂),再放上核桃仁,最后扫上蛋液

5. 烤箱预热后,170度,中层烤25分钟,关火后10分钟后再取出

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