三鲜饺子

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shmily0404_小小群
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因为乐B钟意食饺子，刚好下午有空就去买材料。以前都是姐夫弄的，我还是第一次亲力亲为。

三鲜饺子的用料

大白菜 250g 白萝卜 250g
红萝卜 150g 猪肉 500g
饺子皮 500g 香菇 少许
木耳 少许 葱 适量
盐 适量 酱油 适量
香油 适量

三鲜饺子的做法

步骤1

先将大白菜，白萝卜，红萝卜剁碎沥干水份待用。

步骤2

猪肉洗净剁碎，加入已泡好的香菇和香菇一并剁碎。

步骤3

将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。

步骤4

将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。
三鲜饺子的做法图解5

步骤5

将适量的肉馅放在饺子皮中间，饺皮对折捏紧即可。

步骤6

锅中烧开水，放少许盐可防止饺子粘在一起。大火煮至饺子漂浮捞起上碟即可。

三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-06

©本菜谱的做法由 shmily0404_小小群 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 10-11个月

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