清清甜甜橙果冻

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佳铮团长

佳铮团长

2008-08-14
难度:配菜(中级) 时间:30

主料

辅料

 

清清甜甜橙果冻的做法步骤

1. 1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。
2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。

小贴士

1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。
2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。

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