蒜香肉酿香菇焗奶酪

精品
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蒜香+肉质香菇的鲜嫩+奶酪的乳香 层次感那(=@__@=) 会拉丝的肉酿香菇哟~~

蒜香肉酿香菇焗奶酪的用料

香菇 8朵 肉糜 100g
马苏里奶酪 40g 一头
适量 酱油 适量
五香粉 适量

蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法

步骤1

肉糜加入切碎的蒜,再加入盐和少量酱油调味,放置一边腌制入味
蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法图解2

步骤2

香菇去蒂,保持完整(可利用薄小的勺子在蒂根部划开)
蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法图解3

步骤3

香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜(尽力饱满)
蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法图解4

步骤4

事先在空盘内调汁水(酱油和五香粉调制) 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法图解5

步骤5

取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟

蒜香肉酿香菇焗奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-11

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