猫饭(柴鱼汤泡饭)
精品
很喜欢看《深夜食堂》的漫画&日剧,简简单单的情节却又很温暖人心。我喜欢简单的食物,热气腾腾的,充满家常的味道。这种食物,很容易就会给自己带来一种幸福感。我想,这就是幸福料理吧~~
深夜食堂第一章是猫饭,日剧情节里猫饭是热乎乎的白米饭撒上大片的柴鱼片,淋上几滴酱油即可。但是说实话这么做不会很好吃。
因此我就做了小小的改良,使得这个猫饭变得没有那么干,而且柴鱼味十足。如果你是喜欢柴鱼的人,一定会很喜欢这道料理^^
柴鱼汤泡饭的做法
柴鱼汤泡饭的烹饪技巧
日本的茶泡饭也会用到柴鱼汤哦,所以柴鱼是和式料理常用的备料,喜欢日料的盆友可以在家多多准备一些~
这个料理灰常简单省时,大家也可以配些腌制的小黄瓜或者泡菜作为小菜,玉子烧也是不错的小菜选择~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-04-11
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