超好吃的＂蛋包饭＂

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禽流感来了，好多的菜也做不成了。用心翻个小花样，希望可爱的小盆友们多吃饭饭，快乐成长。

蛋包饭的用料

米饭 适量 胡萝卜
玉米香肠 盐
黑糊椒粉 马苏里拉奶酪
老北京面皮

蛋包饭的做法

超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小丁
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解2

步骤2

马苏里拉奶酪也切小丁
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解3

步骤3

把米饭放锅里炒热。加胡萝卜丁和香肠丁（香肠忘记拍照了，呵呵）炒热。出锅时记得放点黑糊椒粉，会非常香。和不放有很大区别哦。还可以加少许盐。
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解4

步骤4

面皮反面用油刷刷一层薄油，正面铺上米饭胡萝卜丁，加奶酪粒。
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解5

步骤5

轻轻卷起。卷的时候尽量让米饭靠在自己的一面，量也不用太多。和寿司差不多的样子卷。切小块。
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解6

步骤6

切好的小块上再扫上一层薄油。排好入烤箱。上下火二百度，十分钟左右，因米饭是熟的，把面皮烤得脆脆就行。具体时间祝自家烤箱为准。
超好吃的＂蛋包饭＂的做法图解7

步骤7

成品。香香脆脆，还有奶酪的一点拉丝效果。女儿把一盘全光光。开心。

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-14

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分类： 主食 炒饭 早餐 65-79岁 一人食

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