芦笋鲜虾

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芦笋鲜虾的用料

海白虾 6-7个 芦笋　 2-3根
枸杞 4-5颗 盐 2小勺
糖 少许 淀粉水 1大勺

芦笋鲜虾的做法

芦笋鲜虾的做法图解1

步骤1

芦笋削去根部的老皮，入热水锅焯备用，虾挑去肠线，剥掉外壳（尾部留下），加入生姜粉，胡椒粉腌一会，枸杞洗净泡发。

步骤2

热油锅，将虾倒入爆炒至红色，盛出；

步骤3

倒入焯过的芦笋，快速翻炒，加盐；

步骤4

再加入炒过的鲜虾；

步骤5

加一点点清水，煮开后加一点点糖提鲜，加入枸杞，最后加入水淀粉勾芡。

芦笋鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒 清淡

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