蕃茄鸡蛋香菇面

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冬眠土豆
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超市活动买的小番茄，回家一品尝发现不适合当水果，又不好浪费，大番茄，小番茄不都是蕃茄嘛，呵呵！

蕃茄鸡蛋香菇面的用料

面条 蕃茄 根据个人口味来
鸡蛋 一个 香菇 3个
葱

蕃茄鸡蛋香菇面的做法

蕃茄鸡蛋香菇面的做法图解1

步骤1

切好蕃茄，打散鸡蛋
蕃茄鸡蛋香菇面的做法图解2

步骤2

葱切段，香菇切丝
蕃茄鸡蛋香菇面的做法图解3

步骤3

葱段竿爆出香味后，加入蕃茄、香菇，小火炒1分钟后加水（水可多加点，煮烂蕃茄需要一些时间）
蕃茄鸡蛋香菇面的做法图解4

步骤4

待蕃茄皮表面软后，下面，面熟后在面周围倒入打散的蛋液，加入适量的细盐，盖上锅盖一闷即可
蕃茄鸡蛋香菇面的做法图解5

步骤5

美味出锅咯！

蕃茄鸡蛋香菇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 冬眠土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 4-5岁 一家三口 香 中国菜

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