金瓜窝头

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红果果

红果果

2010-06-06
在外面吃多了大鱼大肉,回到家中最喜欢的还是这个味道。 适当的吃点粗粮对人是很有好处的,特别是这样的味道,可以让我们想起很多过去的岁月,我喜欢。 这样的晚餐,简单又美味。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

金瓜1个 玉米面1斤

辅料

 

金瓜窝头的做法步骤

1. 把一个小金瓜洗净蒸软。

2. 蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。

3. 记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米面和到自然容入一体。

4. 和到感觉不干也不是太软的时候,就可以弄型上锅蒸了。

5. 大概蒸20分钟左右就可以出锅了。

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