海鲜豆腐汤

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曾慧华❤flower
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我特别喜欢土大力家的海鲜豆腐汤，可总是出去会很麻烦，所以今天我就做了一份海鲜豆腐汤，简单方便快捷。

海鲜豆腐汤的用料

鲜虾 豆腐
皎瓜 鸡蛋
葱花 姜
盐 味精
蘑菇精

海鲜豆腐汤的做法

海鲜豆腐汤的做法图解1

步骤1

皎瓜切小块，如果没有这种瓜的朋友，可以使用洋葱啊冬瓜啊胡萝卜一类的
海鲜豆腐汤的做法图解2

步骤2

我细化吃这种豆腐，所以就选了它，也可以选择嫩豆腐，这次我用了两块这种豆腐
海鲜豆腐汤的做法图解3

步骤3

鲜虾先将头部切下，去除身子的虾皮，然后拍一下再切段。
海鲜豆腐汤的做法图解4

步骤4

热锅入油，炒香葱花和姜片将虾全部放锅里炒熟，然后加入蔬菜，等蔬菜炒出水以后加入豆腐，然后倒水，刚淹没国内蔬菜，加入盐，味精，蘑菇精，糖
海鲜豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅不用盖盖，小火煮到开，然后打入鸡蛋，不用打碎，等鸡蛋熟了以后就可以关火了，搭配米饭就绝了

海鲜豆腐汤的烹饪技巧

在天气还不是很热又不是很凉的季节里，来一份味道浓浓的海鲜豆腐汤，再搭配一碗米饭，真是完美啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-29

©本菜谱的做法由 曾慧华❤flower 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 一人食 煮 咸鲜 无水印

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