菠萝炒饭

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菠萝当季别错过哇！

菠萝炒饭的用料

菠萝 半只 米饭 适量
腊肠 一条 香菇 两个
青豆 适量 玉米粒 适量
火腿肠 1条 食盐
花生油 生抽
鸡粉 少量

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

青豆及玉米粒焯水，祛除青味待用。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

香菇、火腿肠、腊肠切粒待用，或者火腿肠和腊肠二选一。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

菠萝切丁，泡盐水10分钟左右。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

热油锅，依次放腊肠、火腿肠、香菇粒翻炒至五成熟
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

，然后加入沥干水份的菠萝粒和焯过水的青豆、玉米粒，再翻炒3分钟左右
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭翻炒均匀，加入少量盐、生抽、鸡粉，再炒匀即可起锅。

菠萝炒饭的烹饪技巧

菠萝要泡一泡盐水，米饭最好隔夜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 文艺派橙子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 10-11个月

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