苹果馅小笼包和玫瑰花卷

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苹果馅小笼包的用料

面粉 200克 玉米粉 100
酵母 5克 苹果 一个
糖 适量 黄油 适量
清水 适量

苹果馅小笼包的做法

苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

按比例和好面后放在温暖处发酵1个小时，然后把面分成小剂子擀成圆形！四个一组！
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

卷起来
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

用筷子压中间，夹断！分两截！
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

成这样、放进蒸笼前整形！
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

成型
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

苹果削皮切小丁，锅中放适量水加白糖熬化，加黄油，再加苹果丁小火煮开后勾芡晾凉！
苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

用擀好的面皮包上馅上锅蒸15分钟！

苹果馅小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 零零壹8 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 早餐 65-79岁 一人食

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    / 8 苹果馅小笼包和玫瑰花卷的做法步骤

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