茄子豆角

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茄子豆角的用料

茄子 豆角
蒜 干辣椒
生抽 蚝油

茄子豆角的做法

步骤1

豆角.切长段.茄子.切条.清水中泡一会.蒜拍扁切末

步骤2

热锅下油.炸豆角.捞起控油.炸茄子.捞起控油

步骤3

剩下的油中.下蒜.干辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蚝油.即可

茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-10

©本菜谱的做法由 恋小物 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 炒

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