阿拉棒

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用的君之的方子

阿拉棒的用料

低筋面粉 130克 黄油 10克
糖粉 30克

阿拉棒的做法

步骤1

将软化的黄油和糖粉、鸡蛋混在一起，稍微搅拌一下。不用打发。之后倒入低筋面粉，揉成面团

步骤2

揉成面团以后，静置松弛半个小时

步骤3

把面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。

步骤4

把檊好的面片，切成一条条的长条

步骤5

两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里

步骤6

在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可

阿拉棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 西点

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