可可饼干

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王小桢22
王小桢22
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因为家里的可可粉放了好久、所以今天就加了很多、做出来的饼干略带苦感、、对不喜欢甜食的同学、这是个福音阿

可可饼干的用料

低粉 150 可可粉 30
黄油 100 鸡蛋 一个
砂糖 50

可可饼干的做法

可可饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。
可可饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入白糖、打至蓬松、发白
可可饼干的做法图解3

步骤3

分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。
可可饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰箱冷冻一小时、取出切片
可可饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热170.5、放入烤20分钟、成品

可可饼干的烹饪技巧

饼干是最简单的烘焙、因为不需要打发、但是记得要冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 王小桢22 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶

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