早餐早餐卷

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粥官家的火夫
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小饼饼是昨天晚上吃烤鸭自己烙的，剩下了几个早上正好拿来做早餐。

早餐早餐卷的用料

面粉 鸡蛋
黄瓜 西红柿
火腿肠 盐
甜面酱 韭菜

早餐早餐卷的做法

步骤1

和面，擀薄饼，平底锅刷底油（不粘锅可以不刷油），中小火烙饼。

步骤2

鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
早餐早餐卷的做法图解3

步骤3

黄瓜切条，西红柿切片，鸡蛋饼对半切。

步骤4

把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼，刷少量甜面酱，卷起，用几根韭菜系起来，就可以吃啦！

早餐早餐卷的烹饪技巧

卷进两根韭菜可以提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

©本菜谱的做法由 粥官家的火夫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 一人食 香 煎

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