明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》

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通过食材烹饪方式方法的搭配，做出了一道营养美白的，《一人“恰”》，民间佳肴~夏天到了，除了吃甜品。其他都没胃口。于是乎，根据季节，风俗。做了一道，有汤有水的爽粉。让我们在炎炎夏日补充能量。同时通过美食改善提高机能····

什锦的用料

牛肉 100g 鸡肉 50g
虾 50g 墨鱼丸 1包
豆腐（切片） 100g 菠菜 100g
沙茶酱 1tsp 鸡汤 3杯
酱油 1tsp 麻油 2tsp
辣椒酱 1tsp 盐 适量

什锦的做法

明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解1

步骤1

泡开粉丝，冷水1晚上，温水1.5小时
明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解2

步骤2

1将粉丝泡软，鸡肉切片，牛肉切片 虾洗净，去虾线。···如图。
明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解3

步骤3

生菜，改刀。葱，切成葱花
明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解4

步骤4

明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解5

步骤5

将辅料的所有酱料，放入碗中，（如图）葱花少许
明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解6

步骤6

锅中入鸡汤，煮开，随后依次，按熟成时间不同，依次放入，先将蔬菜---生菜放入，随后是鱼丸，豆腐，鸡肉，大虾，鱼丸。用盐调味，（无需鸡精）食物的本身鲜味，已经可以达到，眉毛掉下来咯。所有食材差不多9成熟，的时候，下粉。倒数90秒就搞定咯。

步骤7

把准备好的酱料碗，先将少许汤倒入，搅拌均匀，上汤。随后再把汤加到5分满，盛入食材····
明间佳肴——什锦爽粉（美白，瘦身）《一人“恰”》的做法图解8

步骤8

well done 好好犒劳自己吧。不会做菜的你，也可以做出眉毛掉下来的美味，百家都爱的。明间佳肴——什锦爽粉

什锦的烹饪技巧

不平凡的美味，来自平凡人的制作！每个人都值得拥有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

©本菜谱的做法由 Romeo的初恋滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 煮 香

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