京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

肉丝 甜面酱
葱丝 淀粉
料酒 黑胡椒

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮切丝，放开水里烫五分钟
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

捞出豆腐皮铺在盘底，上面摆上葱丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

肉切丝加料酒，黑胡椒，淀粉抓匀，锅中倒油加入肉丝划炒，微微变色加入葱花炒香，肉变色后倒入面酱
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅中添一点水，收汁后装盘

京酱肉丝的烹饪技巧

偷懒买了京酱肉丝酱，用甜面酱也是一样滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

©本菜谱的做法由 有文化没知识的包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 一人食 炒 香

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