蒜蓉蒸茄子

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lucy000080

lucy000080

2008-08-24
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

1. 1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);
2、另起锅加适量橄榄油烧热;
3、放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;
4、把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。


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