香菜心

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janeyu

janeyu

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

香菜心的做法步骤

1. 莴苣去外皮后切5公分的段,并切条,用盐搓匀腌上20分钟。

2. 小锅中倒入所有调料,烧开,小火再略微煮5分钟。

3. 将腌软的莴苣倒去盐水,并用纯净水洗干净盐分,沥干水后,再倒入步骤2中的料汁拌匀腌上2个小时后食用。

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