热狗

58833浏览 25收藏

分享到微信

热狗

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
雨亭00000002

雨亭00000002

2007-12-03
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉300克

辅料

 
1大匙 1匙半
1小匙 20克
各100ML 12条
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

热狗的做法步骤

1. 除热外狗将所有材料倒入盆中拌匀,直到面团光滑,约十分钟,盖好面团,放置40分钟,太冷的天气要一小时,如看到面团手尖插入有清楚的”指孔”,即发酵成功

2. 把面团分成12份滚圆,分别揉成长15-16CM的面棒

3. 每条卷上一条热狗(买粗短些的才不会缩水),盖好

4. 最后发酵十五分钟,预热烤箱180度,刷上蛋汁,烤15分钟

分类:

西餐
©本菜谱的做法由 雨亭00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 热狗