白灼芦笋

精品
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一道简单的素菜!依旧清新味道!

白灼芦笋的用料

鲜芦笋 300克 京葱 适量
适量 红辣椒 适量
李锦记蒸鱼豉油
花生油或色拉油

白灼芦笋的做法

白灼芦笋的做法图解1

步骤1

鲜芦笋去根去硬皮备用。锅入清水烧开后加适量盐及油,下入芦笋焯烫2分钟左右捞出过冷水,沥干水份后摆盘备用。
白灼芦笋的做法图解2

步骤2

葱姜切细丝泡水备用。红辣椒切圈。
白灼芦笋的做法图解3

步骤3

将葱姜丝,辣椒圈摆在芦笋上。锅烧热油后浇在上面。最后淋上蒸鱼豉油即可。

白灼芦笋的烹饪技巧

豉油选择李锦记牌子的味道醇正。白灼芥兰,生菜,菜心都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-08

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