小米绿豆粥

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绿豆清凉解毒、利尿明目，小米健脾胃、补虚损，暑热的夏天，一碗小米绿豆粥，早晚两相宜。

小米绿豆粥的用料

小米 绿豆
水

小米绿豆粥的做法

步骤1

小米和绿豆各半碗，洗净滤干备用。

步骤2

准备一口中等大小的锅，加半锅水煮开。

步骤3

水开后加入洗好的小米和绿豆，中火烧至水开，转最小火，煮半小时左右。

步骤4

转中火，加入一碗凉开水，等水再次沸腾，小火煮十分钟左右，粥粘稠即可。

小米绿豆粥的烹饪技巧

中途加一次凉水，有利于绿豆迅速煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

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分类： 锅具 煮锅 一人食 一家三口 晚餐

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