糯米小蛋糕

精品
6.3万 浏览 455 收藏
收藏
小潺
小潺 小潺
＋ 关注


因为是全蛋的做法，吃起来感觉很轻盈，用的是植物油，相比黄油要清爽得多。凉了之后也不会回缩，用来做杯子蛋糕应该也是不错的。 但是这个甜度对我来说甜了点，下次做的话减糖才行。

糯米小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 60克
糯米粉 100克 无铝泡打粉 4克
牛奶 40克 玉米油 40克

糯米小蛋糕的做法

步骤1

牛奶和油拌匀。

步骤2

鸡蛋加糖隔热水全蛋打发打至纹路不易消失。

步骤3

分次筛入粉类拌匀。

步骤4

先取少量面糊拌入牛奶油中拌匀，再倒回原面糊中拌匀。

步骤5

面糊装入裱花袋，挤在纸杯中。

步骤6

预热烤箱，中上层，上下火，180度25分钟。

糯米小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 西点 烤箱 电器

糯米小蛋糕的其他做法更多

糯米小蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

糯米小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糯米小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活