金银瓜条

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人工智能

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2008-08-26
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

金银瓜条的做法步骤

1. 1、将鸡蛋煮熟,把蛋白切成小条,蛋黄装在小碟里备用;
2、黄瓜冲洗干净,切成小条,用盐渍上10分钟;
3、10分钟后将水倒掉,添上蛋白条,撒上点盐,浇上1勺橄榄油,将柠檬汁挤在食材上,如果觉得酸,可以适量放一点糖,中和一下酸味;
4、把上述材料拌匀,如果想吃凉的,可以将拌菜装在饭盒里放在冰箱冷藏10分钟;
5、将拌好的菜装盘,最后用手将鸡蛋黄捻碎,撒在上面,吃的时候轻轻拌匀即可食用。


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