家常黄花鱼

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赫连静雪
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家常黄花鱼的用料

黄花鱼 3条 肥肉 少量
葱姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 一勺

家常黄花鱼的做法

家常黄花鱼的做法图解1

步骤1

备料
家常黄花鱼的做法图解2

步骤2

将鱼用厨房纸擦干。
家常黄花鱼的做法图解3

步骤3

锅中添油，放鱼煎之两面金黄，捞出备用！
家常黄花鱼的做法图解4

步骤4

锅中留少许油，放入肥肉块，煸炒！
家常黄花鱼的做法图解5

步骤5

将肥肉炒出油后，加入郫县豆瓣酱，煸出红油！
家常黄花鱼的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜煸香！
家常黄花鱼的做法图解7

步骤7

加入开水，加凉水肥肉会有腥味！然后把鱼放入锅内，小火炖10分钟！
家常黄花鱼的做法图解8

步骤8

装盘，OK了，味道不错的！

家常黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

©本菜谱的做法由 赫连静雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炖 香 中国菜

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