番茄拌饭

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夏天多吃番茄可以防晒,味道也好。黄瓜吃起来也清爽,吃到黄瓜粒的时候脆脆的。

番茄拌饭的用料

米饭 1碗 黄瓜 1根
番茄 2个 火腿 1/4根
洋葱 少许 盐(根据个人的口味) 2小勺
花生油 少许

番茄拌饭的做法

步骤1

番茄切片,黄瓜切丁,火腿切丁,洋葱少许切丝。

步骤2

热锅,倒油,油热后放入洋葱,翻炒,炒至洋葱稍微变透明。

步骤3

放入番茄,翻炒,饭盐,小火炒一会,期间用锅铲将番茄铲碎,使之成汤汁状。

步骤4

倒入黄瓜,改大火翻炒,接着放入火腿,翻炒。

步骤5

倒入米饭,换中火,翻炒,使茄汁均匀即可出锅。

番茄拌饭的烹饪技巧

炒米的时候,火稍微关小点儿,防止糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-14

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