炸金圈（面筋）

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闲来没事，做个小吃

炸金圈（面筋）的用料

长面筋 300克 食用盐
植物油 耗油
孜然 酱油

炸金圈（面筋）的做法

步骤1

把长面筋斜切厚约0.5cm，放入盆中，放入适量食用盐，酱油着色，拌匀，放置约30分钟

步骤2

锅中倒入适量的植物油，把研制好的面筋倒入油锅中，炸制金黄

步骤3

把面筋从锅中捞出，撒上孜然，倒适量的耗油，拌匀后，即可食用

炸金圈（面筋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-14

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分类： 下酒菜 炸 香

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