苦瓜黑椒炒虾球

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红果果

红果果

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

苦瓜 虾仁
姜片

苦瓜黑椒炒虾球的做法步骤

1. 苦瓜切薄条虾仁背后剖一刀备用。

2. 热锅凉油,将小米辣、蒜粒、姜片爆香,放入苦瓜煸炒,炒至苦瓜变软加入虾仁翻炒至变色,调入盐,料酒,黑胡椒粉出锅。

分类:

海鲜
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