柿子鸡蛋汤

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柿子鸡蛋汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 两个
葱花 适量 盐 鸡精 适量
耗油 少许 适量

柿子鸡蛋汤的做法

步骤1

西红柿去皮切好备用,葱花,鸡蛋搅拌好备用
柿子鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

葱花爆锅,出香味后放入西红柿翻炒,可以多炒一会,一可以将西红柿炒粘,按个人喜好。
柿子鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

加水,待水开锅,期间可以按个人口味加入调味料。开过后将打好的鸡蛋用铲子挡着慢慢倒入锅中。
柿子鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

待鸡蛋好后,关火,依个人喜好加入适量鸡精,出锅即可食用。

柿子鸡蛋汤的烹饪技巧

柿子去皮,刀拉开西红柿外皮,用开水烫几分钟,轻松就剥下来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-15

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