臻の食堂《伤心宝石果冻》

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大肚难入衣
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我们的第一份感情前总是美好的、完整的，但是又有多少人可以从第一份感情中全身而退？！

自制果冻的用料

QQ糖（推荐荔枝味） 22粒 椰果（超市灌装） 5颗
樱桃 3颗 其他水果（依据个人喜好） 若干
纯净水 一小碗

自制果冻的做法

步骤1

取一小锅，将纯净水倒入，放入QQ糖慢慢融化

步骤2

将融化后的果冻液常温静置，冷却后倒入模具（可以自己剪下一个小塑料瓶底部做模具）

步骤3

将樱桃去子，椰果和其他水果切成小粒

步骤4

模具中先注入一层溶液，放冰箱冷藏，待凝固后放入一部分配料，注入溶液。

步骤5

依次类推，可以做出悬浮效果。

自制果冻的烹饪技巧

最后成品脱模时，可先放温水中浸泡一会，再小心剪开模具（我用的是自制塑料品）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-16

©本菜谱的做法由 大肚难入衣 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下午茶 朋友聚餐 西点 甜

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